橡木也称栎木，属于壳斗科、麻栎属，广泛分布于北半球，全世界各地，约有300多个品种。

橡木按照分类，又可以分为红橡和白橡木。

在价格方面，白橡木比红橡的价格，要更高一些。

二者的区别，并不在于它们的外表颜色，而是在于这两种木材的管孔，和林射线差异。

由于白橡木的管孔内有浸填体，所以，人们常常把白橡木用于制作葡萄酒桶。

像国外的那些葡萄酒庄园，都是用白橡木来制作酒桶的。

则红橡，通常是用来做各种家具，不能用来做酒桶。

橡木在我国也有分布，只是数量很少，大部分都是进口的，所以很多人不知道罢了。

另外，咱们国家的白橡木，颜色相较于别的国家和地区的橡木，颜色是深褐色，不是很好看，但它也有一个优点，那就是比别的地方白橡木，稳定性要更好一些。

这些橡木，便是林场处理过，再交付给酒厂的。

经过风干、烘干等多道程序后，这些树干，倒成了别出心裁的装酒用具，而且相比于酒桶外，具有更好的稳定性。

不一会，徐清风也看到了这些模拟的树洞，还是很让他惊讶的。

刘厂长这操作，无论是放在当下，还是后世，都是十分炸裂的存在。

进入了储存猴儿酒的房间，徐清风和李秋雨顿时闻到了一股浓郁的果香味。

这些猴儿酒，经过时间的沉淀，已然酒酿成熟，可以饮用了。

“好香啊，这些酒的味道肯定不错。”李秋雨感慨道。

“这就是橡木的魅力了，其实储存酒，除了橡木还有松木，紫檀木等等木材，为啥国外的葡萄酒，红酒都会用橡木酒桶来放置，这是因为橡木跟果酒会产生化学反应。”徐清风对李秋雨说道。

这边，刘林娟已经打开了一个树洞的塞子，倒出了一些猴儿酒，给徐清风和李秋雨品尝味道。

“这酒的味道，绝了。”徐清风喝了一口，顿时眼前一亮。

可以说，茅台的味道都远不如他手中的果酒。

酸酸甜甜的口感，酸甜度适中，品尝起来，既不会过于酸涩，也不会过于甜腻，给人一种清新而又恰到好处。

“这酿酒师傅的手艺不错啊。”李秋雨点了点头。

果酒，很多人在家里可能都尝试过制作。

但想要酿制的

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